
(图片来源:千科,侵删)

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制作烤火鸡火候是关键 烤制的时间太长肉质容易变老 烤制的时间太短又担心鸡肉外熟内生 如何烤出外焦里嫩的火鸡? 科科的秘诀是 千科集成灶的蒸烤一体箱 不用反复观察食物的变化 达到设定的温度就会停止加热 有效避免烤焦或者没烤熟的尴尬情况发生
食材准备
火鸡、盐、黑胡椒、黄油、胡萝卜、洋葱
ps:科科今天买到了新鲜的母鸡给大家演示
买到火鸡的更推荐用火鸡制作哦
制作这道菜品
我们使用的是千科K15蒸烤箱一体集成灶
制作步骤
将鸡清洗干净,用盐水、黑胡椒和融化的黄油均匀涂抹鸡身,腌制4-6小时左右沥干
把喜欢的食材(胡萝卜、洋葱等)塞进鸡肚子里面
选择纯烤模式,设置180℃,烤制时间45分钟
然后将烤鸡取出装盘即可

(图片来源:千科,侵删) 小贴士: 在腌制火鸡的过程中可以在鸡身戳一些小孔,方便入味 放在鸡肚里面的配菜可以根据自己的喜好替换成其他材料 烤制火鸡的过程中可以准备一些鸡翅一起烤制(腌制方法同上) 庆祝节日的方式有很多种 科科觉得和家人欢聚一堂分享美食 温暖又温馨 这个感恩节为家人做一餐饭吧!






