麦冬为百合科植物麦冬（沿阶草）的干燥块根，又叫做麦门冬。中药麦冬味甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。有养阴生津，润肺止咳的功效与作用。
别称麦门冬、沿阶草、不死药 界植物界 门被子植物门 性味甘，微苦，微寒 纲单子叶植物纲 目百合目 麦冬知识简介 麦冬长什么模样麦冬多呈纺锤形，表面为乳白色，质地比较坚硬，有香味。假如是炮制后的炒麦门冬，外表面则呈黄色、老黄色，香味更加浓烈，滋味微甜。
中药麦冬产地麦冬在我国广东、广西、福建、浙江、四川等地均有栽培种植，其中浙江产的麦冬叫浙麦冬，四川产的麦冬叫川麦冬，其他产地生产的就直截了当叫麦冬或麦门冬。
麦冬炮制办法生麦冬：取原药材，除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。
朱麦冬：取净麦冬，喷水少许拌匀，微润，加入飞朱砂细粉，上下摇动拌匀，取出，晾干。每100千克麦冬，用朱砂粉2千克。
麦冬的保存办法将麦冬放于通风干燥处保存即可，注意防潮。如是炮制后的麦冬则需密闭举行保存。
麦冬的功效与作用
麦冬图片
麦冬泡水喝的功效有不少，它能够清热除烦、养阴润肺。除此之外，麦冬的功效还有益胃通便、养阴生精、止咳平喘等作用。详细 【玉竹与麦冬功效区别 】
财富 麦冬的副作用尽管麦冬功效与作用有不少，然而过量使用它依然有副作用的。麦冬副作用要紧体如今刺激脾胃方面，过量使用它会导致脾胃虚寒，还会刺激消化道，导致浮现腹胀、大便增多等消化道症状，所以Maigoo网编辑建议大伙儿使用麦冬时要注意适时适量。
麦冬价格是多少钱一斤麦冬的价格不算廉价，一斤质量好的麦冬似乎在150-200元左右，一般的麦冬也要卖到60-80元一斤作用，因此大伙儿在选购的时候更要注意鉴别它的质量。选购麦冬时应以肥大、质柔、嚼之有粘性者为佳。
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组成：麦门冬、半夏、人参、甘草、粳米、大枣。
用法：水煎服。
功效：清养肺胃，降逆下气。
出处：《金匮要略》
麦门冬散组成：麦冬、半夏、陈皮、白茯苓、甘草、枇杷叶、人参。
用法：上药捣筛为散。每服9克，用水300毫升，加生姜4克，大枣3枚，煎至180毫升，去滓，不计时候温服。
功效：益气养阴，降逆止呕。
出处：《太平圣惠方》
买购网中药小编提醒各位注意：中药的配伍说究对症用药，因此在配药的时候最好找专业的中医举行调配，不要轻信网上的用药建议，以免导致健康受损。
麦冬如何食用 麦冬茶材料：麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉。
做法：将上述药材磨成粉后用开水冲泡。
功效：疏肝、养阴、清热。
麦门冬粥材料：麦冬、大枣、冰糖、粳米、水。
做法：将米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内加水，猛火煮开后转小火煨至米烂、粥稠后即加少许冰糖调味后食用。
功效：滋阴润肤。
沙参麦冬汤材料：母鸡、沙参、麦冬、生姜、盐。
做法：鸡处理好后切块焯水，然后同麦冬、生姜、沙参一起放入砂锅中。锅内加适量清水和少许料酒，大火煮开后小火慢煲80分钟，起锅前加盐调味即可。
功效：甘寒生津、清养肺胃。
麦冬石斛瘦肉汤材料：麦冬、石斛、百合、猪肉。
做法：将猪肉洗净后切成大块，然后和麦冬、石斛、百合一起放入砂锅中加水炖煮一具半钟头，出锅前用盐调味即可。
功效：滋阴养胃、清热生津。
麦冬泡水喝的五大禁忌MAIGOO编辑温馨提示：麦冬不宜过量或长期服用；不宜与木耳、鲫鱼并且服用；脾胃虚寒者不宜服用；出麻疹不宜服用；未成年人禁止服用。
麦冬泡伤心水常见问题解答 麦冬和什么一起泡最好麦冬搭配枸杞：滋阴补血，益精明目。
麦冬搭配玉竹、沙参：缓解阴虚感冒。
麦冬搭配生地、沙参、玉竹：改善干咳少痰。
麦冬泡水喝一次用几粒麦冬的用量要依照个人病情来确定，假如症状不重的话，泡水放两颗左右就能够了。假如需要大量使用，最好在咨询医师意见后再使用。
麦冬泡水后能够吃掉吗能够，然而没必要。麦冬泡水后它的有效成分就差不多被析出到水中了，这么再吃它就没有什么滋补效果，只是吃了对躯体也没什么坏处，因此可吃可不吃，看个人。
麦冬种植 栽种种植麦冬草前必须深翻土壤，并施入足量的基肥。种植麦门冬宜挑选晴天傍晚或阴天栽种，将苗株栽下去后要立即浇水，以利早发新根。
管护麦冬喜肥，合理追肥氮、磷、钾是麦冬增产的关键。麦冬生长期需水量较大，因此在种植期间也应做到勤浇水。
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