2021年板川“电燃”技术的面市，让我们对烹饪方式有了全新定义。那么电燃灶与传统燃气灶究竟有什么区别。
环保节能对比
板川电燃灶仅需要通过电就可以燃烧烹饪，即通过电弧产生火焰；而电弧就是通过脉冲方式产生的电流，而这种电流经过民用电压升压处理后，和空气发生反应，产生了等离子火炬。
(图片来源：板川安全集成灶供稿，侵删)
燃气灶采用天然气，是依赖化学介质，而且燃气存储存在泄漏，或者是燃气瓶、燃气管道爆炸的危险。燃气燃烧时，还存在一氧化碳和其他有毒气体排放的危险。
(图片来源：板川安全集成灶供稿，侵删)
而采用电的板川电燃灶就能很好的杜绝由于通风或者燃烧不充分导致一氧化碳等其他的产生，更环保跟节能。
日常费用对比
很多人认为用电比用天燃气要贵。这是因为各地区的电价和天燃气价格不一样。但电是可再生的，天燃气却不行。我国天然气能源缺口超过60%，而开采能力仅占世界平均水平的5%。目前需要进口，所以价格趋势日益增长，而电我们自己就可以解决了。
(图片来源：板川安全集成灶供稿，侵删)
安全性对比
燃气灶虽然很成熟了，但厨房燃气事故仍旧是家庭最大危机，每年高居不下的燃气事故案例，让我们对烹饪生活充满了敬畏。而板川电燃灶以电生火，完全避免了燃气安全隐患，也更为安全便捷。
(图片来源：板川安全集成灶供稿，侵删)
一番对比下来，你发现了什么，是不是一种更安全、节能、便捷的烹饪方式。快悄悄告诉川仔！
