正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一年复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。这个传承已久的节日，也衍生了一系列的庆祝活动，大街小巷张灯结彩、三五好友灯街猜谜、家人团圆共享“元宵”。至今，这些习俗仍旧保存下来，尤其是吃“元宵”，甚是流行。
“元宵”作为一种美食，兴起宋代民间。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。但是现在，它又以南北为界，被赋予新的称谓：北方元宵，南方汤圆。
古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”但是现在，元宵成为一种大众食品，随处可见。然而，要想吃到热气腾腾的元宵，你还得借助金利集成灶。
金利集成灶，使用过程中，开火后自动打开吸风口，关火后吸风口自动关闭，废气不会倒灌进入厨房，符合中国人的传统烹饪习惯，零距离吸油烟更让油烟没有一丝逃逸的机会，油烟吸净率高达99.96%以上，彻底根治厨房油烟。?
金利集成灶提醒大家，汤圆一定要趁热吃才好哦!
在此金利集成灶祝大家：团团圆圆和和睦睦，年年财源广进，岁岁平安祥和!祝愿您与家人共同度过一个美好快乐的难忘元宵节。
编辑：中国集成灶网—小七
