【慧聪食品工业网】2016年4月22日—23日，由国际葡萄与葡萄酒组织、中国食品工业协会葡萄酒专家委员会、国家杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学、陕西省果业协会主办，西北农林科技大学葡萄酒学院、O.L.V.亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心、山西戎子酒庄有限公司承办的第九期国际葡萄与葡萄酒研讨班暨山西葡萄与葡萄酒产业发展论坛在山西临汾戎子酒庄隆重举行。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事让·马赫·奥郎德（Jean-MarieAurand），中国酒业协会常务副理事长兼葡萄酒分会理事长王琦，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华、院长王华，中国酒庄联盟专职副主任沈忠勋以及来自中国、法国、意大利、澳大利亚等多个国家的葡萄和葡萄酒方面专家、学者、教授、业界精英以及国内外酒庄、协会和院校代表共100多人参加了此次研讨会。
中国葡萄酒市场发展非常迅速，我国已经上升到全球第八个生产大国和第五个消费大国，而山西作为葡萄酒界的新兴势力，也逐渐出现在了世界葡萄酒版图中。山西现代葡萄产业起步较晚，规模较小，发展比较缓慢。不过山西的市场潜力较大，正在逐渐兴起，山西的一些葡萄酒质量也不断得到了国际上的广泛认可，与往年相比，山西葡萄酒市场可总结为稳中有进、稳中有为、稳中提质。据统计，2015年山西葡萄酒产量0.47万千升，销售收入2.91亿元。利润﹣0.31亿元，税金0.21亿元。
国宴和APEC峰会从白酒陆续唱罢下台，红酒逐渐走上餐桌；从习主席到彭丽媛一直推崇民族品牌，比如从国产手机到化妆品等等作为国礼赠送，民族品牌也逐渐被国家重视，民族的就是世界的，被世人所认可，我们中国葡萄酒企业也走在振兴中国民族品牌的道路上。无论是山西葡萄酒企业还是国内葡萄酒企业，都要根据当地的风土人情、气候特色制造出适合大众，具有当地风土特色，能充分体现中国风格、性价比较高的葡萄酒，开拓酒庄与民族传统文化相融合的发展之路，走品种、品质与品牌并重的优质化发展道路，不断的将山西的酒庄推向全国、将民族品牌推向世界，实现中华民族品牌的世界梦，为世界做一瓶中国的好酒。
山西，因居太行山之西而得名，简称“晋”，又称“三晋”，是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明摇篮”，也有着悠久的葡萄与葡萄酒文化和历史，诗词“惟有太原张县令，年年专遣送蒲桃。”、“自言我晋人，种此如种玉。酿之成美酒，令人饮不足”无疑山西葡萄与葡萄酒历史文化与发展最好的佐证，山西的葡萄酒市场的发展和走向对全国以及国际葡萄与葡萄酒行业的发展还是有一定的影响。
近年来，山西戎子酒庄发展迅速，异军突起，从全国几百家葡萄酒企业脱颖而出，拥有中国特色酒庄建筑和民族葡萄酒文化，5800余亩的酿酒葡萄基地，科技成果取得了突破性进展，开启中国葡萄酒的鲜酒时代，且被鉴定为“国际领先水平”，戎子酒庄葡萄酒产品多次在国内外葡萄品评赛上获得认可和肯定，在香港成立分公司，产品已销往了香港、澳门、泰国、韩国、美国等地发达地区和国家。在全球五大国际葡萄酒比赛之一、OIV监管下的第一大国际葡萄酒比赛——柏林葡萄酒大奖赛上戎子酒庄还获得了3金1银，占中国企业获奖数的13%，为国争光，为山西的葡萄酒企业赢得了喝彩。
研讨会上，李华、房玉林、唐晓萍、王晓闻、赵文英、唐柯博士、郑怀堂、魏中华、张会宁、王抓柱分别作了专题报告，重点围绕“山西葡萄与葡萄酒产业发展”进行了研讨。
会上，OIV总干事Jean-MarieAurand表示，戎子酒庄生产出葡萄酒完全可以与世界其它优质葡萄酒产区的葡萄酒相媲美，完全可以进入国际市场，戎子酒庄可以成为中国酒庄的典范，中国也已经具备了加入OIV组织的一切条件，如果中国方面愿意，OIV将张开热情的双手欢迎中国加入到这个拥有46个成员国的组织当中。
自1997年开始国际葡萄与葡萄酒学术研讨班，至今已举办8届；今年是第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨班，此次会议在戎子酒庄的举办是国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）对山西和戎子酒庄葡萄与葡萄酒产业发展的认可和支持，也是山西省建国以来第一次最高规格的葡萄与葡萄酒专业论坛。此次活动的成功举行，为国内外葡萄酒行业搭建了良好的信息交流平台，对推动我国葡萄与葡萄酒产业的良性发展，对增强山西葡萄酒企业之间的交流和沟通，对增进与国内葡萄酒行业领军单位、院校的交流合作，提高中国葡萄酒的国际竞争力，必将产生积极作用和深远影响，也引领着山西葡萄与葡萄酒产业不断的迈向全国，走向全世界。
