福建福州鼓楼区以“互联网+”技术推进食品安全监管

   2020-08-16 聪慧网sxxjymy300
核心提示:发表于: 2020年08月16日 23时07分41秒

    【慧聪食品工业网】近期,福建福州市鼓楼区市场监管局以“三城同创”(全国食品安全示范城市、食品安全社会共治示范区、省级食品安全示范街)为契机,开发福建省首家“智慧食安”信息化智能监管平台。

    据了解,鼓楼区市场监管局依托该平台打造三坊七巷精品示范街,通过“互联网+”技术,探索以食品安全大数据推动社会共治的监管模式,开发“智慧食安”信息化智能监管平台;以“智慧食安”平台为支撑点,融入三坊七巷5A级旅游文化元素,点线结合、优势互补;以生鲜超市龙头企业永辉超市为试点,在福建省率先建成食用农产品源头管理掌上用户端——永辉食品安全可追溯云网,实现了多个采购点的快速检测。

    福建省鼓楼区通过“互联网+”技术,强化食用了农产品源头治理,探索形成了政府监管、企业自律、公众参与的食品安全社会共治格局。

 
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