2016年“融合梦想·赢在未来”CCK2015-2016年度中国商用厨具产业发展研究及品牌指数报告市场调研活动正在进行中，慧聪商用厨具网记者走进宁波奇红电器有限公司，对话总经理陆耀钟先生，了解奇红电器现阶段的发展及行业动态。
积极开拓市场，企业发展“不闲着”
据陆总介绍：奇红在宁波地区的行业市场中，称得上是比较专业的企业，目前产品有100多个型号，是国内自动化程度比较高、柔性生产能力比较强的冷柜厂家。除了做家用、商用市场外，目前还在开拓医用市场，企业也在积极申请医药器械生产许可证，慢慢向多元化企业发展。
奇红在国内外两个市场中均有不错的成绩，国外市场除欧洲外，其他国家均有涉猎；内销主要推广自有的北极熊品牌，以品牌建设来拉动整个市场的渠道建设。
陆总还介绍到：今年奇红的产值大约在一个亿左右。这在产值上亿的企业还不是很多的制冷行业来说，已经是个不错的业绩。但是陆总十分谦虚，并没有满足于企业发展现状，而是积极开拓更广阔的市场，不断挑战行业制高点。
产品四方向发展，不断创新求进步
提及在目前国内商用厨具市场并不乐观的大环境下，奇红如何调整自身发展，陆总介绍到，奇红目前的产品方向主要分四方面考虑：
首先是节能方面，响应国家政策，研发更节能的产品。“目前，我们几个型号的产品已经获得了国家节能认证证书”；
第二是深冷速冻方面，提升制冷设备的降温速度和降温幅度。“现在常规的冷冻能力是-20度左右，我们在实验室的情况下可以将冷冻能力降到-40度。不过这要区别于医用方面的设备，他们利用液氮，将温度降到-70度或-80度，甚至可以达到-120度来冷藏血浆。而我们的设备是常规家用或者商用的”；
第三是智能冷柜，用手机APP可以随时检测到冷柜的使用状况，避免产品使用中遇到质量问题。“我们的APP正在跟一些专业机构合作开发中”；
第四是移动冷链物流项目，解决物流配送中的速冻食品保质问题。“现在大城市速冻食品运输是靠大型冷藏车，但是到县城、乡镇，甚至是村庄，大型冷藏车就不适用了，因为小地方的容量需求没有这么大。所以我们就需要研发小型的冷藏设备，使用直流变频蓄电池，就可以满足运输过程中的电量需求。并且这种制冷设备容量小，可移动，满足小容量需求地区。”研发产品，紧跟社会需求，奇红在制冷设备行业不断创新，力求企业迅速发展。
以人为本，注重员工培训提升
陆总讲到：奇红电器非常注重员工的工作及生活。“我们是非常人性化的公司，员工宿舍配有全套家用电器。员工的子女在不同的学龄阶段也有相应的奖励政策，以此解决员工的后顾之忧，平时也会举办运动比赛，提升员工的身体素质。”奇红电器引入新的管理系统及理念，专门服务于员工提升培训。
一个公司的发展，离不开员工与公司的齐心协作，奇红电器之所以在行业中可以做到如此出色，单在员工政策方面，便可窥见一斑。
未来市场还有很大的发展空间，相信奇红电器在新技术、新人才的双保险加持下，会有更好的发展！
