江门文化江门风俗世情 江门历史文化 江门传统节日

   2023-07-06 MAIGOO知识壮志凌云1990
核心提示:摘要:江门,这座神秘的都市。在这个地方,中西合璧的建造珍宝点缀着这片广大 的土地,闪烁在世界文化遗产
摘要:江门,这座神秘的都市。在这个地方,中西合璧的建造珍宝点缀着这片广大 的土地,闪烁在世界文化遗产的典册中;相同数量的同胞分别居住在海外和家乡,缔造了世界移民史上的奇观。江门风俗世情是这个地方的文化珍宝,江门有哪些传统节日?
江门市,约形成于14世纪元末明初,至今已有600多年的历史。是五邑地区的政治、经济、文化中心,全国闻名侨乡的首府。 江门市区因地处西江与其支流──蓬江的会合处,江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门,故名江门。 早在元末明初(公元1368~1388年),这个地方便形成墟集。十七世纪初,江门墟因商贸而兴旺,逐渐成为珠江三角洲的一具贸易中心,西江中下游一带的商品多在此地集散。1904年,江门被辟为对外通商口岸,设江门北街海关,为广东八大关之一。西方近代工业与文化也随之引入和进展。1925年,江门定为省辖市。1931年撤销市建制,复归新会县辖。 1949年10月23日江门解放。1951年1月江门改为省辖市。往后又先后分属过粤中行署、肇庆专区、佛山专区管辖。1983年,江门市定为省辖地级市,实行市管县新体制,下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山和阳江、阳春7县。1988年,阳江、阳春分出另设阳江市。1992年至1994年五县先后撤县设市,由江门市代管。2002年9月撤销县级新会市设立江门市新会区,新会区辖原县级新会市的会城镇、大泽镇、司前镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、崖门镇、双水镇、罗坑镇、大鳌镇、睦洲镇,区人民政府驻会城镇,将原县级新会市的棠下镇、荷塘镇、杜阮镇划归江门市蓬江区管辖。 江门市现辖蓬江、江海、新会三区及台山、开平、鹤山、恩平四个县级市,辖区范围俗称“五邑”。共同的历史,同出一宗的地缘人缘,加上海外对五邑的妨碍,使江门五邑展现出丰富的民俗风情。 江门五邑是全国闻名侨乡,有“中国第一侨乡”之美誉。祖籍江门的华侨、华人和港澳台同胞现已达376万,分布在全世界五大州107个国家和地区。江门五邑籍华侨、华人中,分布在亚洲地区的占20%,美洲占70%。 近年来,江门市大手描绘蓝图,不断加大城建资金投入,陆续完成一批重大城建项目,包括有:东湖公园、东湖广场、五邑华侨广场、院士路、长堤风貌街、釜山公园、玉湖公园、体育公园、名人广场、冈州广场等,都市功能进一步完善,都市面貌日新月异。 到了江门,最不可不看的算是遍布在乡间、竹林间的碉楼。在成片开阔的绿色稻田里,弯曲的小河徐徐流过,密实挺拔的竹林中坐落着风格各异的碉楼,每一座碉楼的都有着一段动人的故事……寻迹碉楼,就像打开一幅幅侨乡画卷,走进一幕幕历史往事。 除了碉楼以外,江门山水园林比比皆是。最新评出的江门侨乡八景是:江门东湖公园的“东湖倩影”、新会天马村的“小鸟天堂”、新会圭峰山风景区的“圭峰叠翠”、台山上下川岛海滨旅游区的“川岛风情”、开平塘口镇的“立园春晓”、开平的“碉楼奇观”、恩平的“温泉仙境”、鹤山大雁山风景区的“雁影波光”等。 江门当地特色 江门五邑五月龙船抢大标 “四月龙头随街绕,五月龙船抢大标。”这两句岁时歌,百多年来在江门五邑广泛传唱,可见端午节斗龙船在我市风气之盛,历史之长。江门市境内有锦江、潭江、西江三条大流贯。鹤山、新会地处西江下游,河涌纵横,水网密布。农民通晓水性,扒艇出入,斗龙戏水,得其所乐。 五邑的龙船,亦叫龙舟,以船首龙头的颜色区分,有红龙、黄龙、白龙、黑龙、银龙、金龙、绿龙、灰龙等。红龙的桡手一律穿红色纱衫、用红色桡桨。余此类推。远远望去,江中龙船颜色各异,易于识别,煞是迷人。龙船的制作十分说究,均以数丈长的原枝坤甸木作龙骨,取其木质顽强不易渗水,耐浸耐碰。但坤甸木忌北风和日晒,平常龙船埋藏于河底淤泥中,用时才起出。 把埋藏于河中的龙船起出,叫“起龙”,也叫“出水龙”。起龙普通在浴情不自禁佛节(农历四月初八)进行,也有另行择日的。此刻天气暖和,洪潦勃发,淤泥受到潮水冲刷,龙船松动,人们见些现象,又听见潮声阵阵,便讲:“龙舟鼓响,龙抬头了。”于是,由乡中父老主持拜祭,把龙头、龙尾请出。一人舞龙头,一人舞龙尾,巡游于街巷之中,舞进各家各户,意谓纳吉驱邪,主家则搞以钱物。游玩“四月龙头随街绕”。算是指此项活动。继续,人们便下河把龙船中的淤泥戽去挖净,将龙船扛抬上岸,风乾后用桐油灰打整,然后涂油,便可供使用了。此刻正值插秧大忙过后,农事稍闲,村中青壮桡手便抓紧时刻操练,预备“斗龙”,人们纷纷跑到江边观察。孩子激动得跟随龙舟奔驰,扑下水中嬉戏,小姐们也下到滩边,掬水洗脸,边洗边喝,这叫洗、饮“龙船水”。老人讲,洗饮龙船水,祛病又灾,一年不生疥疮。 龙舟宴 到了“斗龙”之日,例必在村头或祠堂进行宴会,谓之“龙舟宴”。宴会意在使“斗龙”健儿饱餐战饭,壮其行色;并且也含有恭敬前辈,激厉来者之意。所以,全村男丁不论老幼,均可赴宴。宴后每户还可带一份饭菜回去,给家中妇女幼儿、残疾老人分享,谓之吃“龙舟饭”。也有非本村的富裕人家,来“乞”一碗“龙舟饭”回去给小孩吃,祈求小孩快高长大,身壮力健。本村则来者不拒,派完即止。 龙舟宴吃罢,当即选出两名桡手,分别扛着龙头、龙尾,在锣鼓声中巡行到河边,进行拜祭仪式:祈求风调雨顺,国泰民安。然后把龙头、龙尾装上龙舟,是谓“旺龙”。 旺龙之后,桡手们登上龙船坐定,双手紧握木桨,肃穆待发。主祭者便把柚叶水酒向龙头,霎时刻鞭炮四起,锣鼓齐鸣,船上鼓手一声令下,众桡齐发,龙舟飞驰而出,驶向大河。这叫“出龙”。 “应景”事实上是龙船的表演赛、友谊赛。各乡定有应景日期,应邀的龙船依期赴会,表演各种扒龙船技艺。有的单舟戏水,慢荡轻扒;有的双舟竞渡,你追我赶;有的三舟齐发,争先恐后,自但是然地形成友谊竞赛。龙船通过,“搞龙”小艇便靠上前去,举桨把水戽向龙船--给张着口的桡手喂水,顿时金珠乱迸,欢声四起。或把粽糍、糕点、水果抛掷过去,或在上游把食物放在水中漂下,供桡手取食,是谓“犒龙”。1989年鹤山县古劳、沙坪两镇共需27艘船,于五月初三、初四两天汇合三夹河上,举行划龙表演、友谊竞渡,观众近二万人,极一时之盛。 “斗龙”即正式的锦标赛,是要抢大标的,普通在五月初五进行。地方大多挑选江面宽直、水流平舒的河段,如市郊外海镇选取古猿洲至舂米沙的西江河段,鹤山在三夹河,开平在三埠镇的潭江河段。过去斗龙,由大乡组织,乡绅主持。如今是各县体育委员会或乡镇政府组织。改革开放后,由于群众日子富裕,乡镇财政收入增多,华侨和港澳台同胞纷纷回乡欣赏斗龙,解囊赞助,斗龙的奖品除传统的金猪、烧酒、奖杯、高标、匾额之外,另加摩托车、彩电、高级音响和奖金,大大剌激了斗龙的狂热。入窦 斗龙之后,不管胜负,各乡(村)均设宴慰劳健儿,进行拜祭仪式。然后,大伙儿同心同德把龙船抬到藏龙点埋藏起来,叫做“入窦”。至此,斗龙抢标才告一段落。 恩平“灯节” 正月初八至二月初二 元宵节恩平叫“灯节”,从正月初八至二月初二,长达十多天。灯节要紧是祭祀社神(土地),祈祷五谷丰登,六畜兴盛。 “灯节”期间,各村均有灯寮,是专为打节供奉社神而设的。除夕前夜,各家各户门前张灯结彩,普通人家挂的基本上夜晚用来照明的风雨灯、四面光灯。这些灯彻夜不熄,每晚添油,直到“散灯”才撤去,叫作“长明灯”。“开灯”这天,村人吹奏八音鼓乐,出动瑞狮,到社坛迎接社神回灯寮安放,各家上供品祭祀。去年生有男孩的人家,送花灯到灯寮悬挂,名为“送灯”。灯寮内香烟缭绕,灯火辉煌,一派祥和蔼氛。普通灯色均画有花草虫鱼,亭台楼阁或山水人物,灯裙题有诗句,如:“春游芳草地,夏赏绿荷池,秋饮黄菊酒,冬吟白雪诗。” 灯节当天至正月十五,各家上供,族中父老聚拢灯寮围饮“灯酒”。晚上烧吐珠花炮,拾得炮头者接“炮山”回家供奉,以祈万事满意合算。“炮山”是用竹条扎架,贴上五彩纸剪成的楼阁人物。当天晚上家家吃粥,无论粥料中葱是必用的,葱心底空,在恩平“空”“通”同音,取事事亨通之义,这粥称为“通心粥”。“灯节”结束,要送灶神回坛,仪式和迎接时相同,灯寮悬挂的花灯也要送到社坛悬挂,叫作“散灯”。“散灯”标志着春节结束,春耕大忙开始了。 放生鲤 正月初二 “放生鲤”是新会县城的旧俗。每年大年初二当地人会购买活鲤放生,祈祷生意兴盛,人口平安。 大年初二清早,天还未亮,小贩便担著两大桶活生生的鲤鱼,穿街过巷,大声呼叫:“好生鲤,大生鲤,金银鲤……”叫卖声此起彼落。主妇们一早起来,开门叫一声:“好生鲤来啦!”小贩就应声奔前,把担放下,任由挑选。主妇们购得活鲤,用盘盛著,配备炒米、糖、粉印饼等祭品,放于门口左侧的门官神龛前,焚香烧烛,叩头礼拜,祈祷生意兴盛,人口平安,这叫做“开年”。开年后,用一水桶盛水,把鲤鱼放到里面去,携往驿前桥、募前桥的河边埠头,焚烛烧香,喃哺祷告,把活鲤放于河中,叫做“放生”。 新会天后诞抢花炮 新会市司前镇天等乡有衣服天后庙,过去每逢天后神诞,都要演大戏和烧花炮,各村还选择一批青壮农民组成队伍到天后庙后侧金山岗上抢花炮。天后神诞的花炮计有120座,其中第4座花炮用纸扎成鳌山彩座,是群炮之冠。各村参加者双掌分别染成绿、红、赭等色。当第3座花炮升天后,第4座花炮便装在用生铁铸成的鼎形轿子上,由50-60名李姓青壮年抬到场地上。花炮点火后,朝空中发射,射向哪里,抢炮手便奔向哪里,一涌而上,舍命向前,哪一村的人首先抢到了,其余各村的人都不能争,只好等候抢24、104座花炮,直到全部花炮燃放完毕,才告结束。

 
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