说起开放式厨房，大家总是连连摇头。尤其在老一辈人的思想里，开放式厨房就是油烟弥漫的代名词，恐怕他们都想不明白有一天怎么会有人在敞开的空间里做饭，放任油烟逃窜在房子的各个角落。
比如上周，在提议全家装修的分歧上，小编提出“开放式厨房”的构想，就被长辈们谴责驳回，还被骂了神经病。他们觉得做饭油烟大，即使装了市面上较好的油烟机也无法真正解决根源问题，并且客厅是一家人活动的主要场所，若与厨房联通，在油烟机的轰鸣声下，哪还有心情娱乐谈天看电视？在他们的固定思想里，厨房的唯一功能是做菜做饭，副作用——油烟既然无法消失，那在没有更好办法前选择“锁住”它，典型的“惹不起躲得起”“眼不见为净”心理。
基于以上几点，小编看着愈发热闹的讨论声“揭竿而起”，不就是油烟和噪音嘛，一台集成灶就能解决！今天就要来跟你们好好说道说道，到底谁才是这个社会“落伍”的人！
开放式厨房油烟弄得满屋都是？集成灶——不存在的
所谓开放式厨房，简单的来说就是开放的、不封闭的厨房。通过空间设计将餐桌与厨房联合为一，形成一个开放式的烹饪、就餐、娱乐的空间。比喻而言，把厨房的概念换成一整个房子，一整个房子也便是一个大厨房。而我们说到的油烟问题，担心的无非是从原先一个小厨房里盘旋进而沾染到整个房子的问题。所以这在根本上我们不妨来问问自己：难道选择封闭式厨房，就没有油烟问题了吗？
当然不是，这是客观存在的事实。所以“堵不如疏”，治标还得治本，与其将油烟困在封闭厨房还不如快打斩乱麻，从源头上彻底解决这千古难题。
集成灶的出现可谓及时雨。集成灶利用创新的侧吸下排技术，在油烟扩散的黄金区产生负压，能够吸走厨房99.9%的油烟，吸油烟性能简直秒杀油烟机好几条街。如果你去过某些集成灶品牌的专卖店，里面一般都会配备“炒辣椒”的现场演示环节，看着腾腾冒起的烟还没过脸就被吸入“囊”内就知道，这特质绝不是盖的。
终于，开放式厨房不再只是中国人眼巴巴的梦想，它也能适合中国人喜爱爆炒烹饪习惯，在某个与自我对话的日子里，看看电影聊聊天做做菜，都不再碍于一堵墙而搁置了。
开放式厨房做菜噪音大？集成灶——不存在的
以往，碍于油烟机的声响，小编要想做烹饪过程中说点什么都必须先把油烟机关闭才能让大家都听清，这种体验感实在是太糟糕。而集成灶通过技术的改变完美的抓住了消费者的痛点，一般大品牌集成灶都做到了53db超低静音和静音风道设计技术，吸力更强的同时噪音更低，这是什么概念？相当于你正常与人说话时，安静得都感受不到它的背景声音，即使长期处于烹饪环境也不会有心烦、耳鸣等的身体物理反应。甚至在它的帮助下，你还可以“一心几用”，烹饪的同时可以放个最近流行的时装剧看看，或者听听哪有火起来的老歌，家人在客厅讨论一天的八卦时你终于也不会落下了。
解决以上两个“千古”问题的困扰，我觉得有必要再来说说一旦你选择开放式厨房，你的生活将多么美妙。
小编先给大家看看几个大品牌厂商做的集成灶的宣传图：
哪个不是按开放式厨房设计的？原因是什么呢？好看呐！
厨房是品味，要漂亮的展示出来
第一、开放式厨房清楚划分功能区，洗涤、备菜、烹饪有条不紊，厨房餐厅联通之后，墙体打通，视觉上扩大局促空间，家庭活动中心扩大，通透的感官你不再是一个“孤独”的掌勺者，让为数不多的家庭时光更加温馨，生活更精致，身心更轻盈。
第二、尤其南方夏天的厨房如果不是“填饱肚子”的需求没几个人愿意待的。而开放式厨房很好的改变了这种局面，打开了空气流通的便利，可以放心大胆的享受客厅空调的凉爽。
总而言之，开放式厨房正在成为室内设计一大主流趋势，往后一定会有更多家庭选择这样的装修风格，通畅、大气。人的目光要长远一点，某种意义上来说一举选择最流行的方式，时间会告诉你那也是一种“省钱”的方式。
文：中国集成灶网——大姚
