【慧聪食品工业网】彭博社头条刊文《美国粮食储备下滑或推高食品成本》，现全文摘要如下：
分析师日前作出预测称，美国的玉米储备可能会在今年8月之前创出过去16年以来的最低水平，而豆类储备可能会不及美国政府的预期，这或将在今年——美国总统大选之年，推高食品成本。
彭博社在对32位市场分析师进行调查后发现，他们认为美国农业部将发布的数据或显示，8月31日的玉米存货将较上年同期下滑37%至7.15亿蒲式耳（合约1820万吨）。在上个月，分析师还认为该存货能够达到8.01亿蒲式耳。调查结果还显示，分析师对豆类存货的预测从今年3月的2.75亿蒲式耳下滑至2.42亿蒲式耳。
美国政府早前曾做出预测称，在2012年，美国的食品通胀率将达到2.5%至3.5%。低于2011年的3.7%。
